Ini Dia 12 Sayuran Yang Belum Anda Ketahui
Pernah berkunjung ke restoran vegetarian? anda pasti akan terkejut mengetahui ternyata beragam sayuran bisa digunakan sebagai pengganti makanan berdaging, jamur misalkan bisa diolah menjadi menu mirip daging ayam. Nah ternyata selain jenis sayuran yang kita kenal sekarang ada juga sayuran lain yang asing di telinga dan mata kita. Sayuran apa itu? simak di artikel Anekainfounik berikut ini: 1. Oca Sayuran ini bisa ditemukan di Andes, Amerika Selatan. Merupakan jenis sayurang yang cukup populer di Amerika Selatan. Konon Oca terasa lebih manis daripada kentang. Sayuran ini kaya vitamin C, Potasium, dan zat besi. 2. Tiger Nut Walaupun namanya "Nut = kacang" sayuran ini bukan lah kacang, pertama kali dikembangkan di Mesir Kuno. Tiger Nut bisa dibuat menjadi subtitusi susu sapi seperti halnya susu kedelai. 3. Romanesco. Romanesco kaya vitamin C, K, Serat, dan Karetenoid. Uniknya kepala spiral Romanesco mengikuti pola Fibonaci. 4. Kohlrabi Termasuk jenis kub